W NUMERZE 12(82)/2002

 

459 Artykuł wstępny
NORMALIZACJA
460 Elżbieta LANGMAN Dobór urządzeń zabezpieczających przed nadmiernym wzrostem ciśnienia w instalacjach ziębniczych (chłodniczych)
Przedstawiono wybrane zalecenia i wymagania wraz ze szczegółowym opisem toku postępowania przy doborze urządzeń zabezpieczających instalację chłodniczą i jej elementy przed nadmiernym ciśnieniem. Przedstawiono metodykę postępowania,wzory analityczne i półempiryczne oraz zalecane ograniczenia
468 Józef A.SOKOŁOWSKI Wyłączenie z pracy amoniakalnej instalacji chłodniczej. Założenia i propozycja przepisów
Przedstawiono propozycję przepisów dotyczących wyłączenia z pracy amoniakalnej instalacji chłodniczej w przemyśle spożywczym na okres do 30 dni i powyżej 30 dni,przy okresowej zmianie profilu produkcji i z powodu likwidacji produkcji związanej z użyciem chłodu
CZYNNIKI CHŁODNICZE
472 James M.CALM
David A.DIDION
Dobór czynników w przeszłości,obecnie oraz w przyszłości.Część 2
W artykule przedstawiono argumentację kwestionującą możliwości opracowania lub odkrycia doskonałego czynnika chłodniczego,stąd też przy wyborze nowych czynników pozostają rozwiązania kompromisowe. Omówiono wybrane regulacje prawne w zakresie substytucji czynników chłodniczych,ograniczające możliwości rozwiązania tych problemów.Omówiono problem właściwego doboru czynników oraz ich wpływ na środowisko naturalne
KLIMATYZACJA I WENTYLACJA
480 Grzegorz MADZIĄG Alfabet PIUSWIKa (18).T jak Terminologia w wentylacji i klimatyzacji
TECHNOLOGIA CHŁODNICZA ŻYWNOŚCI
481 Jacek POSTOLSKI Prawie wszystko o...TECHNOLOGII CHŁODNICZEJ ŻYWNOŚĆI (3).1.2.Psucie się żywności nieutrwalonej. Przemiany w podstawowych składnikach produktów
INFORMACJE OGÓLNE
484 Sergiy FILIN UKRAINA CHŁODNICZA (2).Co słychać w KISŁORODMASZU
486 Dariusz RYŻKOWSKI Sympozjum ASERCOM w Norymberdze
Relacja z sympozjum ASRECOM,które odbyło się w przeddzień targów IKK'2002 w Norymberdze.Było ono poświęcone problematyce optymalnego doboru czynników chłodniczych dla systemów chłodniczych i klimatyzacyjnych,ze szczególnym uwzględnieniem redukcji ich emisji,bezpieczeństwa,efektywności energetycznej,aspektów ekonomicznych i serwisu
488 Sergiy FILIN Trzy dni w chłodniczym raju (kilka refleksji do fotoreportażu z targów IKK 2002)
ARTYKUŁY SPONSOROWANE
491 Witold PIECHA Gruntowy Wymiennik Ciepła (GWC) - zimą grzeje, latem chłodzi
495 Maciej CIERPIKOWSKI Rozwiązania systemowe do laboratoriów w oparciu o system VAV
498 Pierre BRISSET Produkcja sztucznego śniegu na stokach narciarskich (halowych lub pod gołym niebem)
GDZIE I JAK
502 Prenumerata, zakup pisma. Co w następnych numerach



CONTENTS Of No. 12(82)/2002

 

459 Editorial
NORMALISATION
460 Elżbieta LANGMAN Selection of safety device counter overpressure rise in refrigeration installations
Selected recommendations and requirements along with detail description of selection procedure of safety device for refrigeration installation counter overpressure have been discussed in the paper.The selection procedure,analytical and semi-empirical formulas along with recommended restrictions have been presented
468 Józef A.SOKOŁOWSKI Shut-down of ammonia refrigeration installation. Assumptions and proposition of regulations
Proposition of regulations regarding shut-down of ammonia refrigeration installation working in food industry for the period of up to 30 days and over 30 days has been discussed in the paper.This proposition has covered a temporary change of production profile regarding the liquidation of as well as liquidation of production using of refrigeration technology
REFRIGERATING MEDIA
472 James M.CALM
David A.DIDION
Trade-Offs in Refrigerant Selections:Past, Present and Future
The analyses presented in the paper demonstrate that the outlook for discovery or synthesis of ideal refrigerants is extremely unlikely.Trade-offs among desired objectives,therefore,are necessary to achieve balanced solutions.The paper also shows that fragmented regulation of the chemicals involved,to address individual issues,jeopardizes the prospect of solving subsequently addressed problems.The paper reviews the history of refrigerants, their roles in ozone depletion and global climate change,and necessary trade-offs in refrigerant selections
AIR-CONDITIONING AND VENTILATION
480 Grzegorz MADZIĄG PIUSWIK's Alphabet (18).T as terminology in air-conditioning and ventilation
FOOD REFRIGERATION TECHNOLOGY
481 Jacek POSTOLSKI Almost everything about ...FOOD REFRIGERATION TECHNOLOGY (3).1.2 Decay of non-preserved food. Processes of basic components of food
GENERAL INFORMATION
484 Sergiy FILIN REFRIGERATION UKRAINE (2).How areb things "KISLORODMASH "?
486 Dariusz RYŻKOWSKI Symposium of ASERCOM in Nürnberg
Report from seminar of ASRECOM which was held a day before the Fair IKK'2002 in Nürnberg has been presented.This seminar had been devoted to the problems of optimal selection of refrigerants for refrigeration and air-conditioning devices.A special attention has been paid to reduction of emission of refrigerants,safety energetic effectiveness as well as economic aspects and servicing of the equipment
488 Sergiy FILIN Three days in refrigeration paradise (a few reflections to photo-report form Fair IKK' 2002)
COMMERCIAL PAPERS
491 Witold PIECHA Ground Heat Exchangers (GWC) - applications
495 Maciej CIERPIKOWSKI System solution to laboratories based on the system VAV
498 Pierre BRISSET Production of artificial snow on ski slopes (roofed and in the open air)
WHERE &HOW
502 About next issues. Subscription,purchase of the single issues