| 325 | Artykuł wstępny | |
| PODSTAWY TEORETYCZNE | ||
| 326 | Aleksander PALIWODA | Ocena efektywności energetycznej sprężarkowych układów chłodniczych dwustopniowych.
W artykule omówiono pięć typów sprężarkowych układów chłodniczych dwustopniowych, ze szczególnym zwróceniem uwagi na aspekty techniczno-ruchowe i energetyczne. Wykazano, że układy dwustopniowe ze sprężarkami śrubowymi na obu stopniach sprężania chłodzonymi olejem smarnym oraz wyposażone w chłodnicę międzystopniową o funkcji zasilania cieczą parownika oraz schładzania pary przegrzanej z niskiego stopnia - należą do najbardziej efektywnych pod względem zużycia energii. |
| KLIMATYZACJA I WENTYLACJA | ||
| 332 | Krzysztof KAISER | Wentylacja i klimatyzacja w obiektach służby zdrowia na podstawie nowego rozporządzenia Ministra Zdrowia. W opracowaniu porównano zalecenia i wymogi zawarte w obecnie obowiązującym, nowym Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 22 czerwca 2005 roku w zakresie dotyczącym stosowania klimatyzacji i wentylacji, z uprzednio obowiązującymi zaleceniami i wymogami w zakładach opieki zdrowotnej, tzn. sprzed dnia 1 lipca 2005 roku. |
| POMPY CIEPŁA | ||
| 336 | Justyna SIENIUC, Zenon BONCA |
Ocena techniczno-ekonomiczna stosowania pomp ciepła w systemach ogrzewania wolnostojących budynków mieszkalnych. Część 1. W artykule przedstawiono ocenę techniczno-ekonomiczną ogrzewania wolnostojącego budynku mieszkalnego, realizowanego w oparciu o dwa systemy. Analizę opłacalności przeprowadzono dla układów, których porównanie jest w wysokim stopniu adekwatne do rzeczywistych warunków ekonomicznych i technicznych. Ocenie poddano systemy c.o. i c.w.u. wykorzystujące sprężarkową pompę ciepła lub kocioł olejowy, przy założeniu, że parametry obu systemów są zbliżone. |
| TECHNOLOGIA CHŁODNICZA ŻYWNOŚCI | ||
| 345 | Jacek POSTOLSKI | Prawie wszystko o ... TECHNOLOGII CHŁODNICZEJ
ŻYWNOŚCI ( 14 )
1.5 Podstawowe procesy, ich ważniejsze modyfikacje i warianty
technologiczne.
Część 5. Procesy odchładzania i rozmrażania. Kolejny odcinek cyklu poświęconego podstawowym procesom wykorzystywanym w technologii chłodniczej żywności. W tej części autor podejmuje temat odchładzania produktów schłodzonych i rozmrażania produktów zamrożonych, stanowiących końcowe operacje technologiczne obróbki chłodniczej i zamrażalniczej produktów żywnościowych. Mają one na celu odtworzenie - po określonym okresie przechowywania - ich stanu jakościowego, maksymalnie zbliżonego do wyjściowego, naturalnego stanu produktu świeżego. |
| EKSPLOATACJA | ||
| 351 | Konrad KALINOWSKI | Rurociągi strony ssawnej w amoniakalnych instalacjach chłodniczych. Wybrany fragment przygotowywanego do druku przez Wydawnictwo MASTA poradnika "Amoniakalne urządzenia chłodnicze - Tom 2", zaczerpnięty z rozdziału 7 tej książki, poświęconego doborowi średnic rurociągów w instalacjach amoniakalnych. Treścią tego opracowania są rurociągi ssawne, w tym zasady wyznaczania ich średnicy i prowadzenia w instalacji. Szczególną uwagę zwrócono na specyfikę kształtowania i montażu przewodów w obiegach pompowych, zarówno zasilających, jak i powrotnych |
| INFORMACJE OGÓLNE | ||
| 356 | Sergiy FILIN | Alessandro Volta - odkrywca termoelektryczności. |
| 359 | Andrzej NAFALSKI | Ukraińskie przedsiębiorstwo RIVNEHOLOD. |
| 361 | Tadeusz ŁUCZAK | Dr inż. Andrzej Piotrowicz ( 1934 - 2005 ). |
| ARTYKUŁY SPONSOROWANE | ||
| 362 | Jacek ARENDT | Tłumiki aktywne ACTA firmy ALDES. |
| 364 | (TRANE) | Trane prezentuje free-cooling - nowe wyposażenie dodatkowe dla serii agregatów RTAD |
| GDZIE I JAK | ||
| 366 | Prenumerata, zakup pisma. Co w następnych numerach |
CONTENTS Of No. 9(115)/2005
| 325 | Editorial | |
| BASIC PRINCIPLES | ||
| 326 | Aleksander PALIWODA | Assessment of efficiency of two-stage compression refrigeration systems
Five kinds of two-stage compression refrigeration systems have been presented in the paper. A close attention has been paid to the technical and operation aspects as well as power consumption of these systems. Two-stage systems equipped with screw compressors at the both stages and oil cooling installations as well as equipped with the interstage coolers have been showed as the most effective solution in terms of power consumption. |
| AIR CONDITIONING AND VENTILATION | ||
| 332 | Krzysztof KAISER | Ventilation and air conditioning of health service buildings on basis of the new decree of Minister of Health Recommendations and requirements contained in the new order of the Minister of Health of June 22, 2005 in the range of use of ventilation and air-conditioning systems installed according to the previous legislation measures for health service buildings have been discussed in the paper. |
| HEAT PUMPS | ||
| 336 | Justyna SIENIUC, Zenon BONCA |
Technical and economical assessment of application of heat pumps for heating of detached residential buildings. Part 1 The technical and economical assessment of two heating systems of a detached residential building have been showed in the paper. The economical analysis has been based on the data obtained for actual heating systems operating under real technical and economical conditions. The assessment has covered a tap water heating system and a central heating system equipped with compression heat pump and oil boiler. The authors assumed the same operation parameters for the systems equipped with heat pump and boiler. |
| REFRIGERATION FOOD TECHNOLOGY | ||
| 345 | Jacek POSTOLSKI | Almost everything about... REFRIGERATION FOOD TECHNOLOGY (14). 1.5 Basic processes, important modifications and technological variants. Part 5. Processes of re-cooling and thawing This is the succeeding part of the paper dealing with the basic principles of refrigeration food technology. The processes of re-cooling of cooled foodstuffs as well as thawing of frozen foodstuffs have been presented in this part of the paper. The general purpose of these processes is achieving nearly the same quality of food as for fresh foodstuffs before cooling and freezing processes. |
| OPERATION | ||
| 351 | Konrad KALINOWSKI | Suction pipelines in ammonia refrigeration systems This is the part of the chapter 7 of the book "Ammonia refrigeration devices - Volume 2" edited by MASTA editors. The paper deals with suction pipelines sizing. A close attention has been paid to the appropriate design and installation of these pipelines in refrigeration pump systems. |
| GENERAL INFORMATION | ||
| 356 | Sergiy FILIN | Alessandro Volta - discoverer of thermoelectricity |
| 359 | Andrzej NAFALSKI | Ukrainian enterprise RIVNEHOLOD |
| 361 | Tadeusz ŁUCZAK | Dr inż. Andrzej Piotrowicz ( 1934 - 2005 ). |
| COMMERCIAL PAPERS | ||
| 362 | Jacek ARENDT | Active mufflers ACTA manufactured by ALDES |
| WHERE & HOW | ||
| 366 | About next issues. Subscription, purchase of the single issues |
